Tartalomjegyzék
Tartalomjegyzék
Egy svéd vegyész által 1817-ben fedezett szelén az 1950-es években tudományos érdeklődési területévé vált, és ma már az emberi test alapvető nyomelemeként ismerik el. A nyomelemek olyan ásványi anyagok, amelyek kis mennyiségben vannak jelen az élő szövetekben, különböző fontos funkciókkal. Összesen 14 ismert nyomelem található, köztük vas, cink, jód, réz, mangán, alumínium, ólom és fluorid.
A szelén csak étrend vagy kiegészítő bevitel útján nyerhető. Erőteljes antioxidánsként hat az emberi testnek azáltal, hogy véd a káros szabad gyökök ellen, ezáltal védő immunfunkciókat biztosít.
A szelén két formában létezik: szervetlen és szerves. A szervetlen vegyületeket „szelenátnak” és „szelenitnek” nevezik, míg a szerves vegyületeket „szelenometionin” és „szelenocisztein” néven ismerjük. Jellemzően a növények tartalmazzák a szervetlen formát, amely szelenociszteinné alakul át, és az emberi test felhasználhatja.
Az emberi test a legkönnyebben felszívja az ásványi anyagokat, ha zsírban oldódó vitaminok, például A, Dés Ejelenlétében van.
Más élelmiszerek, például gabonafélék, tejszemek és tojások szintén megfelelő mennyiségű szelént tartalmaznak.
A szelén legjobb bevitele a kiegyensúlyozott étrend. Azonban helyénvaló lehet szelénvitaminnal kiegészíteni, ha a szükséges szintek nem érhetők el megfelelő étrenddel. Míg a kiegészítő szelén mind szerves, mind nem szerves formában kapható, a kutatások kimutatták, hogy a szerves forma könnyebben felszívódik.
Ha valaki nem fogyaszt megfelelő mennyiségű szelént-ot, akkor a következő jelek és tünetek jelentkezhetnek.
Az emésztési zavarban szenvedőknek fennáll a felszívódási zavar és a hiány fokozott kockázata.
Az ajánlott bevitel az ember életkorától és nemétől függ, de általában egy felnőtt napi napi adag 55 mcg, a gyermek esetében pedig 20 mcg naponta. Bár sok szakértő úgy véli, hogy ez túl alacsony, és egyszerűen a minimális - nem optimális - mennyiség, mellékhatások jelentkezhetnek, ha a szelént feleslegben veszik be.
Ha a szelént multivitaminokban vagy kiegészítő formában veszik be az utasításoknak megfelelően, akkor biztonságos. A kiegészítő címkéjén javasoltnál többet szedve azonban mellékhatásokat okozhat, beleértve a vérszegénységet, a hajhullást és a csontmerevséget. A toxicitás egyéb gyakori tünetei közé tartozik a fémes íz a szájban, hasmenés, hányinger, mentális állapotváltozások és perifériás neuropátia.
Az erős és egészséges immunrendszer szerves része a baktériumok vagy vírusok által okozott bármilyen fertőzés elleni küzdelemben. A szelénhez kapcsolódik több mint 30 szelenoprotein, amelyek felelősek az erős antioxidáns védekező mechanizmusért, amely fontos szerepet játszik az immunválaszban, amely védi testünket.
Az antioxidánsok segítenek megelőzni a sejtkárosodást, amelyet a szabad gyökök feleslege és más típusú oxidatív stressz okoz. Ha az oxidatív stressz minimális szinten tartható, kevesebb egészséges sejt károsodik, ami csökkenti a betegség vagy fertőzés kockázatát.
Ezenkívül megállapították, hogy a szelén gyulladáscsökkentő, vírusellenes és antibakteriális tulajdonságokkal rendelkezik, amelyek erősen befolyásolják a gyulladást és az immunválaszt. Különböző tanulmányok bizonyították a szelén és a vírusfertőzések és a pajzsmirigy közötti összefüggést, amelyeket az alábbiakban tárgyalunk.
A szelénhiány közvetlenül összefügg a vírusfertőzések fokozott kockázatával. A szelénszint csökkenése a szervezetben fokozott oxidatív stresszt eredményezhet, ami fokozott gyulladáshoz vezethet. A szelénhiány káros hatásaival kapcsolatos legmeggyőzőbb adatok Kína egy olyan területéről származnak, ahol a talaj alacsony szelénszintet tartalmaz. Számos nőnek és gyermeknek találtak Keshan-betegségben, egy vírus által okozott kardiomiopátia, amely megelőzhető az egyének szeléntablettákkal történő kiegészítésével. Ez vonatkozik az alultáplált csoportokra, például a gyermekekre és az idősekre, akiknél szelénhiány lehet, és esetleg fogékonyabbak lehetnek a fertőzésekre.
Egy 2013-as tanulmány a Journal of Nutrition alaposan megvizsgálta a szelén és két vírus, a coxsackievirus és az influenza közötti összefüggést. A laboratóriumban az egereket négy hétig hiányos vagy megfelelő szelén étrenddel etették, majd coxsackievírus B3 vagy influenza törzssel oltották be. Megállapították, hogy a szelénhiányos étrendcsoportban ötszeresére nőtt a kialakulóban lévő szívizomgyulladás, amely veszélyes szívfertőzés. Az influenzavírussal fertőzött egerek szelénhiányos csoportjában súlyos tüdőgyulladást mutattak.
Egy további tanulmány megvizsgálta az egerek szelénpótlásának védő tényezőit az influenza ellen, és megállapította, hogy a kiegészítést kapó egerek túlélési aránya magasabb volt, mint a hiányban szenvedőknél. Ez ismét annak tulajdonítható, hogy a szelén jótékony képessége tisztítja a vírusokat. Emberen nem találtam tanulmányokat.
Az American Journal of Clinical Nutrition 2004-es tanulmánya értékelte a szelént és a poliovírust. A vizsgálatban az alacsony vérszelénnel rendelkező felnőttek csoportja placebót, 50 mcg vagy 100 mcg szelénkiegészítést kapott naponta 15 héten keresztül.
6 hét elteltével minden csoport megkapta az orális polio vakcinát. Ezután a vérüket elemezték. Az 50 mcg és 100 mcg kiegészítéssel rendelkező csoportban a várakozásoknak megfelelően emelkedett a vér szelénszintje, és jobb immunválaszt mutattak, ami a poliovírus gyors eltávolításához vezetett.
A HIV egy másik RNS-vírusfertőzés, amelyről megfigyelték, hogy befolyásolja a szelénszintet. A HIV-fertőzött alanyok körében az alacsony szelénszint közvetlenül kapcsolódik az alacsony CD4+ T-sejtszámhoz, a betegség progressziójának súlyosbodásához és a magasabb mortalitáshoz. Egy 2007-es kettős vak, randomizált placebo-kontrollos vizsgálatban olyan alanyok csoportját vették be, akik vagy napi nagy dózisú szelénkiegészítést kaptak 200 mcg/nap dózisban, vagy placebo kapszulát, és kilenc hónapos és 18 hónapos időközönként értékelték őket. A tanulmány arra a következtetésre jutott, hogy a kilenc hónapos időközönként a szelénkiegészítést szedőknél emelkedett a szérum szelénszintje, és a HIV és a CD4+ sejtszám progressziója egyaránt elnyomott. Továbbá, a kiegészítést kapóknak is csökkent a kórházi felvétel, ami bizonyíték arra, hogy a kiegészítés előnyös kiegészítő lehet a HIV-kezelésben részesülők számára.
szelénantioxidáns tulajdonságai miatt a kutatások kimutatták, hogy a szelén kulcsszerepet játszik a pajzsmirigy működésében és a pajzsmirigyhormon termelésében. Valójában felnőtteknél a pajzsmirigy az a szerv, amelyben a legnagyobb mennyiségű szelén van egy gramm szövet. Megállapították, hogy az alacsony szelénszint hozzájárul az autoimmun pajzsmirigybetegségekhez, beleértve a Hashimoto pajzsmirigy-gyulladását, a pajzsmirigyrákot, valamint a megnagyobbodott pajzsmirigy-gyulladást.
Egy népszerű 2002-es tanulmány autoimmun pajzsmirigybetegségben szenvedő betegek csoportját vizsgálta. Egyesek placebót kaptak, míg mások 200 mcg szelénkiegészítést kaptak három hónapig. A szeléncsoportban a pajzsmirigy-peroxidáz antitestek 100 százalékról 63,6 százalékra csökkentettek, és az ultrahang kevesebb pajzsmirigy gyulladását mutatta. Ez a tanulmány erős bizonyítékot szolgáltatott arra, hogy a szelén jelentős hatással van a pajzsmirigy egészségére.
Egy 2016-os tanulmány 16 különböző vizsgálat szakirodalmát vizsgálta, amelyek a Hashimoto pajzsmirigybetegségben szenvedő betegek három, hat és 12 hónapos időközönként mérték a szérum pajzsmirigy-peroxidáz antitesteket és a tiroglobulin antitesteket. A vizsgálatban részt vevő két csoport közül az egyiket levotiroxin és szelén nevű pajzsmirigy-gyógyszeres kezeléssel kezeltek. A második csoport csak szelént kapta. Az eredmények azt sugallták, hogy a gyógyszerrel és a szelénnel egyaránt kezelt csoportban az antitestek száma három hónaptól 12 hónapig csökkent. A szelénkiegészítést egyedül kapó csoportban az antitestek száma mindössze három hónapig csökkent. Ez bizonyíték arra, hogy a szelénkiegészítés összességében segít optimalizálni a pajzsmirigy egészségét.
A pajzsmirigy-peroxidáz antitestekre pozitív terhes nőknél magas a pajzsmirigy-diszfunkció vagy hypothyreosis kialakulásának kockázata a szülés után. A Journal of Clinical Endocrinology and Metabolism egy 2007-es tanulmányról számol be , amely megállapította, hogy a szelénkiegészítés csökkenti a szülés utáni pajzsmirigyproblémák kockázatát. A vizsgálatban 151 nő 200 mcg szelént vagy placebót kapott terhesség harmadik hónapja körül. Azoknál, akik szelént szedtek, 20 százalékkal kisebb valószínűséggel alakultak ki pajzsmirigy rendellenességek.
Szerencsére a legtöbb prenatális vitamin szelént tartalmaz.
A szív- és érrendszeri betegségek az egyik legnagyobb embergyilkos világszerte. Bármi, amit meg lehet tenni a terhek még apróbb csökkentése érdekében, végső soron nagy hatással lehet. Például, amint azt korábban említettük, a szelénhiány jelentős szerepet játszik a Keshan-betegség, a ritka kardiomiopátia egyik típusának előrehaladásában. Ami azonban most érdekli a kutatókat, az, hogy a szelén milyen más szerepet játszik, ha van ilyen, más típusú szív- és érrendszeri betegségekben.
Egy 2006-os metaanalízis 25 különböző tanulmány adatait vizsgálta, amelyek értékelték a szelénkiegészítést és annak összefüggését a szívbetegségekkel. Az eredmények azt mutatták, hogy a szérum szelénnövekedése 50 százalékos közvetlenül kapcsolódik a koszorúér-események, például szívrohamok kockázatának 24 százalékos csökkenésével. A tanulmány azonban arra is rámutatott, hogy az érvényesség bizonytalan, mivel a vizsgálatok megfigyelésűek voltak. Továbbá bizonyos esetekben a szelénpótlást nem függetlenül mérték, hanem más ásványi anyagokkal együtt adták.
Az American Journal of Epidemiology 2006-os tanulmánya 1004 résztvevőt vizsgált nyolc év alatt. A fele 200 mcg szelénkiegészítést kapott, a másik fele placebót. A tudósok arra a következtetésre jutottak, hogy nincsenek jelentős eredmények, amelyek a kiegészítés megelőző előnyökre utalnak. Egy későbbi 2009-es tanulmány arra a következtetésre jutott, hogy azok, akiknek alacsonyabb a vér szelénszintje, nagyobb valószínűséggel halnak meg szívbetegségben.
A szelén egy alapvető ásványi anyag, amely erős antioxidáns tulajdonságokkal rendelkezik, amelyről kimutatták, hogy abszolút immunvédelmi előnyökkel rendelkezik a vírusfertőzések ellen. A kutatások alátámasztják a szelén jótékony szerepét a pajzsmirigyhormon szintjének csökkentésében az autoimmun pajzsmirigybetegségekben, valamint a szülés utáni pajzsmirigygyulladás kialakulásának megelőzésében. További kutatásokat kell végezni annak érdekében, hogy magabiztosan mondhassuk, hogy a szelén hasznos a rák vagy a szív- és érrendszeri betegségek ellen.
Referenciák:
FELELŐSSÉGKIZÁRÓ NYILATKOZAT:A jelen blognak nem célja diagnózis felállítása...
Ez a blog nem alkalmas diagnosztizálásra, kezelésre vagy orvosi tanácsadásra. További információk. Ennek a blognak a tartalma kizárólag tájékoztató jellegű. Kérjük, hogy az esetleges orvosi vagy egészségügyi diagnosztizálással vagy kezelési lehetőségekkel kapcsolatban konzultáljon orvossal vagy más egészségügyi szakemberrel. Az ezen a blogon szereplő információk nem helyettesítik az egészségügyi szakemberek tanácsát. A blogban található – konkrét termékekre vonatkozó – állítások nem alkalmasak betegségek diagnosztizálására, kezelésére, gyógyítására vagy megelőzésére.
