Hogyan károsíthatja az étkezések kihagyása a fogyás útját
Kulcsfontosságú felvételek
- Az étkezések kihagyása gyakori fogyási stratégia: Vannak, akik csökkentik az étkezés gyakoriságát, hogy csökkentsék a kalóriabevitel csökkentését.
- Az étkezés kihagyása befolyásolhatja az éhséget és az energiaszintet: Az étkezés nélküli hosszú rések befolyásolhatják az étvágyat, a koncentrációt és az ételválasztást a nap későbbi szakaszában.
- Nem mindenki reagál ugyanúgy az étkezés időzítésére: az életkor, az aktivitási szint, az egészségi állapotok és az életmód szokásai mind befolyásolhatják az egyéni eredményeket.
- Az élelmiszer minősége továbbra is számít: Tápanyag-gazdag, fehérjével, rostokkal és egészséges zsírokkal ellátott ételeket gyakran hangsúlyozzák étkezési ütemtervtől függetlenül.
- A fenntartható szokások fontos szempont: A hosszú távú étkezési szokásokat általában hatásosabbnak tekintik, mint a rövid távú korlátozásokat.
Ez az új év, ami azt jelenti, hogy amerikaiak millióinak most közös álláspontja van: fogyni.
Bár a fogyás iránti vágy rossz hírnevet kaphat, nincs benne eredendően semmi baj. Végül is az egészséges testsúly a jó egészség egyik jele lehet. Mégis, az, hogy hogyan kell elérni a kívánt fogyást, az az, ami igazán számít és teszi a legnagyobb különbséget.
Mivel sokan úgy vélik, hogy kevesebb kalóriát kell fogyasztaniuk a fogyáshoz - spoiler, ez nem mindig működik így, és ezért - hajlamosak olyan szokásokat alkalmazni, mint például az étkezés kihagyása. De vajon valóban működik-e az étkezés kihagyása a fogyás szempontjából? Elméletileg úgy tűnik, hogy lehetséges. De a valóságban ez valószínűleg az egyik legrosszabb dolog, amit tehet a fogyás során.
Az étkezések kihagyása és a fogyás: Miért lassítja a fejlődést
Mielőtt belemerülnénk az étkezés kihagyásának lehetséges veszélyeibe, fontos tisztázni, hogy az étkezés kihagyása nem mindig szándékos. Néha elakadhat más dolgok elvégzésébe, és egyszerűen nincs ideje, vagy elfelejt enni. Bár ez nem olyan szokás, amelyet nagyon gyakran meg kell ismételni, időnként elkerülhetetlen lehet. És ez rendben van. Ebben a cikkben arra utalunk, hogy szándékosan kihagyjuk az ételeket a kalóriák csökkentése vagy a fogyás céljából.
Íme néhány hátránya az étkezés kihagyásának:
1. Valószínűleg visszacsapódást okoz.
Lehet, hogy pozitív szándékai vannak, amikor úgy dönt, hogy kihagyja az étkezést. De a valóságban ez nem fenntartható. A testét arra képezték, hogy ételre számítson, bár sokszor hajlamosak etetni. Tehát amikor hirtelen változásokat hajt végre ebben az ütemtervben - vagyis kihagyja az étkezést - a test reagálni fog.
Sok esetben pótolhatja az elveszett kalóriákat a következő étkezéskor túleevel. Vagy annyira éhes leszel, hogy vagy egyébként engedsz az étkezésnek, vagy extra harapnivalókat fogyasztasz, hogy megpróbálja kitölteni az ételek réseit, amelyeket nem evett az étkezés során. Akárhogy is, valószínűleg legalább ugyanannyi - de gyakran még több - kalóriát fogsz fogyasztani, mint amennyit akkor lenne, ha először egy normál étkezést ettél volna.
2. Ez lelassíthatja az anyagcserét.
A kalóriák csökkentése az étkezések kihagyásával lelassíthatja az anyagcserét. Az anyagcsere felelős a test naponta elégetett kalóriamennyiségéért, így a lassabb anyagcsere kevesebb kalóriát éget el. Ha hosszabb ideig él étkezés nélkül, a szervezet azt gondolhatja, hogy éhezés módba kell lépnie. Ez azt jelenti, hogy lelassíthatja az anyagcserét és növelheti a zsírtárolást az energia megőrzésének eszközeként.
Valójában egy japán emberekkel végzett tanulmány megállapította, hogy azok, akik kihagyják a reggelit, valójában nagyobb valószínűséggel válnak elhízottak, mint azok, akik nem hagyják ki azt. Ez akkor is igaz volt, ha a teljes kalóriabevitelük alacsonyabb volt. Ugyanez igaz lehet a többi kihagyott étkezésre is. Egy másik friss tanulmány megerősítette, hogy azok, akik reggeliznek, hajlamosak többet fogyni, mint azok, akik nem. Természetesen az is számít, hogy mit eszel. A lényeg azonban az, hogy a normál étkezés egész nap valójában jobb az anyagcserére, mint az étkezés kihagyása.
3. Összezavarhatja a hormonjait.
Az étkezés kihagyása - ami a böjt egyik formája - stresszt okoz a testben. Emelheti a kortizolszintet, a szervezet fő stresszhormonját. A túl sok stressz sok szempontból káros lehet a szervezetre, beleértve a fokozódó gyulladást, amely betegséghez vezethet.
Ráadásul az étkezés kihagyása különösen káros lehet a reproduktív korú nők számára. A kutatások kimutatták, hogy az étkezés kihagyása zavarhatja a menstruációt szabályozó hormonokat. Tehát az étkezés kihagyása olyan dolgokat okozhat, mint a szabálytalan menstruációs ciklusok és menstruációs rendellenességek, beleértve az amenorrhoeát, vagy a menstruáció elvesztését terhesség nélkül.
Mi a helyzet az időszakos böjttel a fogyás érdekében?
Az időszakos böjt egyre ismertebbé és népszerűbbé vált az elmúlt években. Bár számos lehetséges egészségügyi előny miatt reklámozzák, az egyik fő ok, amiért az emberek követték, a fogyás volt. Mivel azonban az időszakos böjt magában foglalja az étkezések kihagyását - ahogy a szigorú étkezési órákat követne, a többi részben pedig böjt -, ez nem ideális módszer a fogyáshoz. Rövid távú fogyást tapasztalhat, de amint azt korábban vázoltuk, a gyakorlat valószínűleg visszaáll, és a fogyás valószínűleg nem fog tartani.
Vegye figyelembe, hogy ha Ön olyan ember, aki véletlenül gyakorolja az időszakos böjt - például olyan emberek, akik rendszeresen kihagyják a reggelit, és évek óta ezt teszik -, előfordulhat, hogy ennek a gyakorlatnak nincs hátránya. Ennek oka az, hogy a testének rengeteg ideje volt alkalmazkodni ehhez az étkezési szokáshoz, és az anyagcseréje alkalmazkodott. De ha jelenleg nem gyakorol semmilyen böjtöt, akkor ezt fogyás céljából nem jó ötlet.
Összefoglalva
Az étkezések kihagyása gyakori, mégis gyakran nem produktív módszer a fogyásra. Az étkezések kihagyásának számos hátránya van, beleértve azt is, hogy valójában túlevéshez vezethetnek és lelassítják az anyagcserét, ami egyaránt nemkívánatos súlygyarapodáshoz vezethet. Az étkezések kihagyása helyett jobb, ha egészséges és kiegyensúlyozott étkezési szokásokat követi, amelyek magukban foglalják a nap minden étkezését. Ez, amelyet megfelelő fizikai aktivitás követ, továbbra is a legjobb formula a fogyáshoz.
Összességében a fogyáshoz szükséges táplálkozás erősen individualizált. Ezért a regisztrált dietetikussal való együttműködés a legjobb megoldás az Ön számára megfelelő étkezési terv elkészítéséhez.
Referenciák:
- Duan, D., Pilla, SJ, Michalski, K., Laferrère, B., Clark, JM és Maruthur, NM (2022). A reggeli fogyasztása súlycsökkenéssel jár a túlsúly/elhízás intenzív életmódbeli beavatkozása során. Elhízás, 30 (2), 378—388.
- Kim, BH, Joo, Y., Kim, MS, Choe, HK, Tong, Q. és Kwon, O. (2021). Az időszakos böjt hatása a hormonok keringési szintjére és cirkadián ritmusára. Endokrinológia és anyagcsere, 36 (4), 745—756.
- Most, J. és Redman, LM (2020). A kalóriakorlátozás hatása az emberek energia-anyagcseréjére. Kísérleti gerontológia, 133, 110875. cikk.
- Watanabe, Y., Saito, Isao., Henmi, I., Yoshimura, K., Maruyama, K., Yamauchi, K., Matsuo, T., Kato, T., Tanigawa, T., Kishida, T. és Asada, Y. (2014). A reggeli kihagyása összefügg az elhízással. Vidéki Orvostudományi Folyóirat, 9 (2), 51—58.
JOGI NYILATKOZAT: Ezeket az állításokat az Élelmiszer- és Gyógyszerügyi Hatóság (FDA) nem hagyta jóvá. Ezek a termékek nem alkalmasak betegségek diagnosztizálására, kezelésére, gyógyítására vagy megelőzésére.