A menopauza diéta: 5 élelmiszer, amelyet el kell kerülni - és mit kell enni helyette - a megkönnyebbülés érdekében
Kulcsfontosságú felvételek
- Az étrend befolyásolhatja a menopauza tüneteit: Bizonyos ételek a tünetek megtapasztalásának változásával járhatnak.
- Egyes ételeket általában kiváltó tényezőként azonosítanak: Ebben az összefüggésben gyakran tárgyalnak hozzáadott cukrokat, feldolgozott húsokat, fűszeres ételeket, alkoholt és finomított szénhidrátokat.
- Az élelmiszercsere közös stratégia: A nagymértékben feldolgozott vagy kiváltó élelmiszerek tápanyag-gazdagabb lehetőségekkel való helyettesítése elősegítheti az általános jólét támogatását.
- A hidratáló és tápanyagban gazdag ételeket gyakran hangsúlyozzák: A gyümölcsök, zöldségek, hüvelyesek és egészséges zsírokat tartalmazó ételek gyakran szerepelnek a menopauzára összpontosító étkezési szokásokban.
- Az egyéni válaszok változhatnak: Nem minden étel egyformán hat mindenkit, így a személyes kiváltó okok azonosítása hasznos lehet.
A menopauza diéta: ételek, amelyek súlyosbítják a tüneteket
A menopauza a titokban rejtett témáról a 2020-as évek egyik legforróbb témájává vált. Halle Berry őszintén megvitatta téves diagnózisát és tapasztalatait. Oprah Winfrey órákat szentelt a témának, és előkészítette az utat a korlátlan éthosz előtt. A #menopause videók több mint egymilliárd megtekintést kaptak a TikTokon. Michelle Obama őszinte a „kemenceszerű” hőhullámaival kapcsolatban, és 2023-ban Debbie Lesko és Yvette Clark kongresszusi nők bemutatta a Kongresszusnak a Menopauza Kutatási és Mélyességi Törvényt - egy törvényjavaslatot, amely előírja a Nemzeti Egészségügyi Intézetektől (NIH), hogy támogassák a menopauza, a perimenopauza és a nők középéletének kutatását.
Köszönjük a csillagoknak mindezt, hiszen az évente 1,3 millió menopauzába átmenő amerikai nő könnyebben kezelheti a legmakacsabb tüneteket, beleértve a „menó hasat”, az agyködöt és az éjszakai izzadást.
Ha azonban egy dolog időnként hiányzik a beszélgetésből, az az, hogy a nőknek milyen típusú ételeket kell elkerülniük az ebben a korszakban átesett nőknek.
Ezt szem előtt tartva összegyűjtöttük az öt legsúlyosabb ételt, amelyek a nőket érintik a perimenopauza és a menopauza idején, miért váltanak ki a reakciót... és mihez kell halmozni a tányérját helyette.
1. Cukorral töltött ételek
Persze, mindannyian tudjuk, hogy a cukor nem a legerényesebb termék, amelyet élelmiszerkocsiinkba adhatunk, nem is beszélve a napi étrendünkről. A mítoszok, amelyek arra utalnak, hogy az édes cucc ugyanolyan függőséget okoz, mint a drogokat, de Reese darabjaitól kezdve a látszólag jóindulatú csésze eper joghurtig minden kiválthatja a menopauza legkényelmetlenebb tüneteit. Így van:
Kutatások azt mutatják, hogy a cukor krónikus gyulladást válthat ki. Bár ez minden életkorban aggasztó, a perimenopauza és a menopauza idején következő szintű jelentőséggel bír.
Miért?
A gyulladás a fázis legaggasztóbb mellékhatásainak némelyikét idézheti elő, beleértve a fáradtságot és a hőhullámokat. Ráadásul a gyulladás egyértelműen összefügg a szív- és érrendszeri betegségek nagyobb kockázatával és az alkoholmentes zsírmájbetegség progressziójával, amelyre a nők fokozottabban sebezhetőek a menopauza idején.
A felesleges cukor inzulinrezisztenciához is vezethet. Ennek mögött meghúzódó problémák háromszorosak: az inzulinrezisztencia hozzájárulhat az elhízás és az anyagcsere-betegségek, például a 2-es típusú cukorbetegség kialakulásához. Hozzájárulhat a menopauzális puffadáshoz, a gyakori vizeléshez és a homályos látáshoz is. Ugyanakkor az ösztrogén — különösen az ösztradiol — csökkenése akadályozhatja az inzulin működését, és emelkedett vércukorszintet eredményezhet. Ez számos egészségügyi problémát okozhat, beleértve a neuropathiát, a gasztroparézist és a stroke-ot.
Ami felfelé megy, az is le kell jönnie: a „magas” cukor végül gonosz összeomláshoz vezet. Ezt mélyen érezhetik azok a nők, akik már küzdenek a menopauzát gyakran kísérő hangulatváltozásokkal és alvászavarokkal.
Mit kell enni helyette:
Pszichológiai eltolódásokról beszélve: A perimenopauzát és a menopauzát nagyrészt hangulatváltozások és egyéb mentális egészségügyi kihívások jellemzik, amelyek úgy tűnik, hogy a semmiből érkeznek. A kék, az ingerlékenység, a szorongás, sőt a pánikrohamok is - mind mindennapi, amikor a menstruáció a végéhez közeledik.
Más szavakkal? A sütemények, sütemények és tökfűszerek iránti vágy az egekbe emelkedhet, mivel a hormonok emelkednek és zuhannak, és agyad keres valamit, ami felemeli a szerotonin- és dopamin szintjét.
Ahhoz, hogy ellenálljon ezeknek a késztetéseknek (és jobban érezze magát), fontolja meg inkább a tápanyagban gazdag édességek élvezetét, például:
- Medjool datolya, teljesen természetes, cukormentes bio mogyoróvajjal. A Medjool datolya nemcsak természetes módon támogatja az egészséges emésztést (áldás azok számára, akiket menopauzális puffadás sújtja), hanem tele vannak antioxidánsokkal is. Eközben a mogyoróvaj gazdag fehérjében, E-vitaminban és magnéziumban - hatalmas ásványi anyag, amely szervesen elősegíti a nyugodtabb hangulatot és a jobb éjszakai alvást.
- Chia puding, áfonyával, banánnal és fahéjjal koronázva. A Chia táplálkozási erőmű: a Salvia hispanica magjai Omega-3 zsírsavakkal, vasat, foszfort és cinket tartalmaznak (amelyek mindegyike javítja az általános egészségi állapotot), míg az áfonya és a banán hatalmas adag antioxidánsokat és káliumot biztosít. Továbbá, a legújabb kutatások azt mutatják, hogy a fahéj csökkentheti a menopauza tüneteinek intenzitását.
- Minőségi étcsokoládé. Ez a kiváló édes finom szívegészséges zsírokat kínál, például olajsavat, flavonoidokat és rézt - nyomelemet, amely segíthet megőrizni a kollagént és az elasztin (éppen azokat a dolgokat, amelyekre szükség van az egészséges, fiatalos bőr fenntartásához menopauza idején és azon túl).
2. Feldolgozott húsok
Még a legtisztább étkezőket is megváltoztathatja a lédús BLT puszta látványa.
És mégis, a feldolgozott húsok, például a kolbász, a szalámi, a delihús, a sonka és igen, a szalonna, tele vannak nátriummal, telített zsírokkal, nitritekkel és nitrátokkal, amelyek fokozhatják a menopauza tüneteit azáltal, hogy tovább zavarják a hormonok egyensúlyát, és hozzájárulnak a vízvisszatartáshoz és a súlygyarapodáshoz.
Még aggasztóbb? A kutatások azt mutatják, hogy a vörös és feldolgozott hús fokozhatja a depresszióval szembeni sebezhetőségét, amely klinikai mentális egészségi állapot, amely a menopauzális nők 35,6 százalékát érinti szerte a világon. Továbbá a feldolgozott húsok növelhetik a vastagbélrák és a gyomorrák kialakulásának esélyét.
Mit kell enni helyette:
Vágyakozik egy sós fehérje után, ami meglepni fog benneteket?
Ehelyett nyúljon tenger gyümölcseire, diófélékre és magokra. A lazac, a szardella, a makréla, a tökmag, a lenmag és a dió bőséges mennyiségű Omega-3 zsírsavval büszkélkedhet. Az előzetes kutatások azt mutatják, hogy ezek az „egészséges zsírok” ígéretesek a menopauzával kapcsolatos enyhítésben:
- Depresszió
- Hangulatzavarok és szorongás
- Alvási problémák
- Éjszakai izzadás
Ugyanolyan csábító? Az omega-3 zsírsavak gyulladáscsökkentő hatással vannak a bőrre, és enyhíthetik az öregedés jeleit - ez kulcsfontosságú probléma a menopauzában élő nők számára, akik vékony, száraz bőrt, valamint a vele járó finom vonalakat és ráncokat tapasztalhatnak.
3. Fűszeres ételek
Salsa, jalapeno, öt riasztó chili, Srirachával áztatott szárnyak, Phaal curry — mindez ízletes lehet. Ennek ellenére ezeknek az ízletes ételeknek a túlterhelése ellentétes lehet az éjszakai izzadás és a hőhullámok leküzdésére irányuló vágyad.
A vazomotoros menopauza tüneteinek egyik legnagyobb kiváltójaként azonosított fűszeres ételek növelhetik a testhőmérsékletet, és izzadságba áztatják és ventilátort keresnek.
Sőt, a fűszeres ételek károsíthatják a gyomor nyálkahártyáját, és hányingert, hasmenést, puffadást és görcsöket okozhatnak.
Mit kell enni helyette:
Ha gyakran túlmelegednek érzi magát, legyen az a nap közepe vagy egy (álmatlan) éjszaka közepe, akkor forduljon le belső égetőgéphez hűtő ételek keresésével. Az uborka, a zeller, a koriander, a görögdinnye, a sárgadinnye, a mangó és a citrusfélék elősegítik a testhőmérséklet mérséklését, miközben vitaminokkal, ásványi anyagokkal, antioxidánsokkal ellátják Önt — és egészséges hidratálást biztosítanak, amíg készen állnak.
4. Alkohol
Egyre több kutatás azt mutatja, hogy a nők sebezhetőbbek az alkohol sötét oldalára, mint a férfiak. A nők nemcsak gyorsabban halnak meg alkohollal összefüggő halálesetek miatt, mint férfi társaik, hanem hajlamosabbak az alkohol okozta sürgősségi ellátásokra és kórházi ellátásokra is. Ugyanakkor még mérsékelt mennyiségű alkohol fogyasztása — akár egy pohár Prosecco, akár egy martini egy hosszú munkanap után — növelheti a nem optimális sejtek egészségi állapotára, a szív- és érrendszeri problémákra, a lassú májműködésre és a károsodott csontsűrűségre való hajlamát.
Ha ez nem elég ok arra, hogy egy mocktail rendeljen a következő esti kiránduláson, fontolja meg ezt: Az alkohol elmélyítheti a menopauza tüneteinek súlyosságát.
Egyrészt az alkohol arról híres, hogy pusztítást okoz az alvásban (igen, még akkor is, ha nyugtató hatása segít abban, hogy készen álljon a lepedőre a második pohár rozé után). Ez elsősorban annak a ténynek köszönhető, hogy az alkohol késlelteti, korlátozza és/vagy gátolja a Rapid Eye Movement (REM) alvást — vagy a pihenés létfontosságú szakaszát, amelyben az emlékek megszilárdulnak, az érzelmek feldolgozásra kerülnek és a sejtek helyreállnak. Ne feledje azt is, hogy a menopauza önmagában széttöredezett, rossz alváshoz és álmatlansághoz vezethet.
Ráadásul a máj, amely elsősorban az alkohol lebontásáért és eltávolításáért felelős szerv az életkor előrehaladtával kevésbé robusztussá válik. Ez a máj ösztrogén anyagcserében betöltött elengedhetetlen szerepével kombinálva összetett hormonokkal kapcsolatos menopauza tüneteit eredményezheti, beleértve a hőhullámokat, az éjszakai izzadást és az agykémiát - amelyek közül ez utóbbi fokozhatja a menopauzával kapcsolatos mentális egészségügyi szövődményeket.
Végül az alkohol nemkívánatos súlygyarapodást idézhet elő, és arra kényszerítheti Önt, hogy az optimálisnál kevésbé ételeket fogyasztson.
Mit kell enni (vagy inkább inni) ehelyett:
Szerencsére alkoholmentes italok bőségesek. Sokan ugyanolyan csábítóak, mint a kedves rokonaik; sokan tele vannak wellness előnyökkel is, mint például:
- Virgin Bloody Marys: Készítse el a vasárnapi villásreggeli kedvenc saját változatát úgy, hogy keverje össze az bio paradicsomlevet egy préselt citrommal, egy csipet Worcestershire szósszal, tormával és zellermaggal. (Hagyja ki a cayenne paprikát és a tabasco-t, #3 szerint.) Töltsön be egy extra tápanyagot azáltal, hogy italát zellerpálcával, mészékkel és zöld olajbogyóval díszíti.
- Alkoholmentes kombucha: A Kombucha az elmúlt években hírességi státuszra emelkedett, köszönhetően az általa kínált számos egészségjavító tulajdonságnak. Technikailag élesztővel, cukorral és jó baktériumokkal töltött tea, a divatos ital bőséges mennyiségű antioxidánst, polifenolt és ecetsavat tartalmaz.
Különösen az ecetsav, amely megtalálható az almaecetben, különösen hasznos lehet a menopauza tünetei esetén: A kutatások azt mutatják, hogy a fanyar elixír fenntarthatja az egészséges testsúlyt, segíthet fenntartani a vércukorszintet és elősegítheti az arcszínt.
5. Finomított szénhidrátok
A finomított szénhidrátok jó ügy miatt rossz eredményt kaptak: A gofritól és a liszttortilláktól kezdve a pizza tésztáig és a kekszig terjedő ételek általában feldolgozáson mennek keresztül, amely megsemmisíti tápértéküket, miközben potenciálisan centiméterrel növeli a derékvonalat. Valójában a nemkívánatos súlygyarapodás mellett a finomított szénhidrátok is lehetnek:
- A nők fiatalabb korban kerülnek perimenopauzába (úgynevezett korai és korai menopauza).
- Növelje az inzulinrezisztencia kockázatát
- Instabil vércukorszinthez vezet
- Fokozza az ételvágyat
- Hozzájárulás a szisztémás gyulladáshoz
Továbbá a finomított cukrok - hasonlóan a fent tárgyalt cukorral töltött édességekhez - hullámokat és süllyedéseket okoznak, ami potenciálisan még erőteljesebbnek és zaklatóbbnak érzi magát, mint a szokásosnál.
Mit kell enni helyette:
Egyszóval: hüvelyesek.
A Fabacea klánból származó élelmiszerek családja, a hüvelyesek a középpontba kerültek, amikor a Menopause 2023. januári számában közzétett kutatások azt mutatták, hogy azok a nők, akik tizenkét hétig növelték fogyasztásukat, 88 százalékkal kevesebb hőhullámot tapasztaltak.
Ezenkívül a hüvelyesek és más babok - például fekete bab, pintobab, csicseriborsó, lencse, borsó, sötétbab, pintobab, lucerna és földimogyoró (ami valójában nem dió, hanem hüvelyes) - képesek:
- Gazdagítsa a telítettség érzését és elősegíti az ideális súlyt
- Tartsa kordában a vércukorszintet
- Stabilizálja a hormonokat
- Sima, hidratált bőr ápolása
Egy másik óriási előnye annak, hogy a sült krumplit párolt edamame-ra cseréljük?
Sok hüvelyes tartalmaz izoflavonokat, amelyek szervesen ösztönzik a mély, minőségi alvást. A hüvelyesek, például a csicseriborsó és a földimogyoró szintén tartalmaznak triptofánt, egy esszenciális aminosavat, amely a szerotonin termelés előfutáraként működik. Másképp fogalmazni? A hummusba mártott zeller harapnivalója nem csak egy ropogós, finom finom finom ételért kielégíti a jenét: felemeli a „hormonális” hangulatot is, és tartós mosolyt kelthet az arcodra.
Referenciák:
- Gong H, He Q, Zhu L, Feng Z, Sun M, Jiang J, Yuan X, Shen Y és Di J (2024) A szisztémás gyulladásos mutatók és az alkoholmentes zsírmájbetegség közötti összefüggések: bizonyítékok egy prospektív tanulmányból. Elöl. Immunol. 15:1389967. doi: 10.3389/fimmu.2024.1389967
- Kondo, T., Kishi, M., Fushimi, T., Ugajin, S. és Kaga, T. (2009). Az ecetbevitel csökkenti a testtömeget, a testzsírtömeget és a szérum trigliceridszintjét az elhízott japán alanyoknál. Biotudomány, biotechnológia és biokémia, 73 (8), 1837—1843.
- Ma, X., Nan, F., Liang, H., Shu, P., Fan, X. és mtsai. (2022). Túlzott cukorbevitel: A gyulladás bűntársa. Az immunológia határai, 13, 988481.
- Solomon, TPJ, Malin, SC, Karstoft, K., Haus, JM és Kirwan, JP (2013). A hiperglikémia hatása a testmozgás terápiás hatására a glikémiás kontrollra 2-es típusú diabetes mellitusban szenvedő betegeknél. JAMA Belgyógyászat, 173 (19), 1834—1840.
- Amerikai Bőrgyógyászati Akadémia. (n.d.). Bőrápolás menopauza alatt. https://www.aad.org/public/everyday-care/skin-care-secrets/anti-aging/skin-care-during-menopause
- Amerikai Diabetes Szövetség. (n.d.). Inzulinrezisztencia. https://diabetes.org/health-wellness/insulin-resistance
- Amerikai Szívszövetség. (n.d.). Gyulladás és szívbetegség. https://www.heart.org/en/health-topics/consumer-healthcare/what-is-cardiovascular-disease/inflammation-and-heart-disease
- Clevelandi Klinika. (n.d.). Az olajbogyó jó neked? https://health.clevelandclinic.org/are-olives-good-for-you
- Clevelandi Klinika. (n.d.). Hőhullámok: okok, tünetek és kezelés. https://my.clevelandclinic.org/health/symptoms/15223-hot-flashes
- Clevelandi Klinika. (n.d.). Hiperglikémia (magas vércukorszint). https://my.clevelandclinic.org/health/diseases/9815-hyperglycemia-high-blood-sugar
- 2023. évi menopauza kutatási és méltányossági törvény, HR 6749, 118. kong. (2023). https://www.congress.gov/bill/118th-congress/house-bill/6749/text
- Országos Öregedési Tanács. (n.d.). Hogyan befolyásolja az alkohol az alvását. https://www.ncoa.org/article/how-alcohol-affects-your-sleep/
- Női Egészségügyi Kutatási Társaság (SWHR). (n.d.). Menopauza. https://swhr.org/health_focus_area/menopause/
- Női Egészségügyi Kutatási Társaság (SWHR). (2022, november 17.). A hormonok hatása a nők májegészségére. https://swhr.org/the-effects-of-hormones-on-womens-liver-health/
- UCLA egészség. (n.d.). Az álmodozás fontossága alvás közben. https://www.uclahealth.org/news/article/importance-dreaming-while-sleeping
- UCLA egészség. (n.d.). Miért a bab a természet tökéletes étele. https://www.uclahealth.org/news/article/why-beans-are-natures-perfect-food
- Barnett, E. (2025, március 6.). A cukor függőséget okoz? A Harvard Gazette. https://news.harvard.edu/gazette/story/2025/03/is-sugar-addictive/
- Harvard Health Publishing. (2018, augusztus 10.). Diéta és életkor a menopauzában: Van-e kapcsolat? Harvard Orvostudományi Iskola. https://www.health.harvard.edu/blog/diet-and-age-at-menopause-is-there-a-connection-2018081014468
- Harvard Health Publishing. (2022, június 1.). A hónap hüvelyesei: földimogyoró. Harvard Orvostudományi Iskola. https://www.health.harvard.edu/heart-health/legume-of-the-month-peanuts
- A Sinai-hegy egészségügyi rendszere. (n.d.). Milyen előnyei vannak a magnéziumnak? https://health.mountsinai.org/blog/what-are-the-benefits-of-magnesium/
- Sandler, R. (2024, április 1.). Az alkoholmentes bár emelkedése. CNN Egészség. https://www.cnn.com/2024/04/01/health/non-alcoholic-sober-bars-dry-january-wellness-cec
- A Texasi Egyetem MD Anderson Rákközpont. (n.d.). Egyél kevésbé feldolgozott húst. https://www.mdanderson.org/publications/focused-on-health/eat-less-processed-meat.h11-1590624.html
JOGI NYILATKOZAT: Ezeket az állításokat az Élelmiszer- és Gyógyszerügyi Hatóság (FDA) nem hagyta jóvá. Ezek a termékek nem alkalmasak betegségek diagnosztizálására, kezelésére, gyógyítására vagy megelőzésére.