Tartalomjegyzék
Tartalomjegyzék
Láncokban összekapcsolva az aminosavak fehérjéket képeznek a szervezetben. Tehát az aminosavak olyanok, mint az ábécé betűi, amelyeket szavak kialakítására használnak. Az aminosavak specifikus száma és sorrendje határozza meg a fehérje alakját és funkcióját.
A fehérjéket a test mindenféle szerepében használják fel, beleértve azokat is, amelyek részt vesznek a szövetszerkezetben és a sejtszabályozásban.
Húsz különböző aminosavat használ az emberi test a helyes működéshez. Ezen aminosavak közül kilencet esszenciális aminosavnak nevezzük, és azokat az étrendben kell fogyasztani.
L-metionin az egyik esszenciális aminosav, amely ként tartalmaz.
A metionin legjobb étrendi forrásai:
A legjobb növényi alapú források:
Amellett, hogy fehérjében használják, az L-metionin a szervezetben egy nagyon fontos molekulává is átalakul, amelyet S-adenozilmetioninvagy SAMe néven ismernek. A SAMe az L-metionin és az adenozin-trifoszfát (ATP) kombinációjából képződik, a test fő „energiamolekulája”. A SAMe szerves szerepet játszik a szervezetben található különböző hormonok, neurotranszmitterek és más kritikus molekulák létrehozásában. A SAMe az L-metionin fontos étrend-kiegészítő formájaként jelent meg.[1]
AzL-metionin átalakul egy másik kéntartalmú aminosavvá, L-ciszteinné, amely szintén átalakítható L-taurinná, valamint a glutationkulcsfontosságú összetevőjévé válhat, amely kulcsfontosságú sejtantioxidáns és méregtelenítő vegyület.[1]
Az L-metionin-kiegészítés sokkal különbözik a SAMe-kiegészítéstől, amely az L-metionin aktívabb formájának tekinthető. Az L-metionin egyetlen összetevőként kapható, de leggyakrabban a májegészségügyi készítményekben szerepel, amelyek célja az epe és zsír áramlásának elősegítése a májba és onnan (lipotróp formulák). Az ezekben a képletekben jellemzően megtalálható egyéb vegyületek a cisztein, a kolin, az inozit és a betain. A metionin mint lipotrop szer hatékonyságát nem erősítették meg.
Az aminosavak fontosak a jó egészség szempontjából, és a szervezet nagyon összetett rendszerrel rendelkezik a szintjük, egyensúlyuk és anyagcseréjük szabályozására. A B6, a folát és a B12 vitaminok szintén bonyolult szerepet játszanak ebben a rendszerben. Ezeknek a tápanyagoknak a hiánya rontja az L-metionin anyagcserét, ami a homocisztein néven ismert káros metabolit magasabb szintjéhez vezet. A megnövekedett homocisztein szint több mint 100 különböző egészségügyi probléma kockázatához vezethet, beleértve a szívbetegségeket, a csontritkulást, a kognitív hanyatlást és az Alzheimer-kórt.[2]
Naponta legfeljebb 2 gramm L-metionin kiegészítése hosszú ideig nem okozott súlyos mellékhatásokat az embereknél. Míg az állatmodellek kimutatták, hogy a magas metionintartalmú étrend fokozott agyi gyulladással, kognitív károsodással és az Alzheimer-kórra jellemző elváltozásokkal jár, ezek a hatások valószínűleg a homocisztein felhalmozódásának köszönhetők, amely ismert neurotoxin a B6-, B12-vitamin és folát elégtelen bevitele miatt.[3]
Emberben kimutatták, hogy az L-metionin és a homocisztein aránya a kritikus marker. A magas L-metionin és az alacsony homocisztein aránya a demencia kockázatának csökkenésével és az agy térfogatának csökkenésével járt. A metionin-homocisztein arány szignifikánsan magasabb volt azoknál az egyéneknél, akik vitamin-kiegészítőket fogyasztottak.
Ez a kutatás azt mutatja, hogy az L-metionin-kiegészítésnek mindig tartalmaznia kell a megfelelő étrend-bevitelt vagy B6, B12-vitamin és folát kiegészítését a megfelelő L-metionin anyagcserének biztosítása érdekében. Az L-metioninnal ellentétben a SAMe esetében nincs aggodalom, mivel ez a forma nem növeli a homocisztein szintet.[5]
Referenciák:
FELELŐSSÉGKIZÁRÓ NYILATKOZAT:A jelen blognak nem célja diagnózis felállítása...
Ez a blog nem alkalmas diagnosztizálásra, kezelésre vagy orvosi tanácsadásra. További információk. Ennek a blognak a tartalma kizárólag tájékoztató jellegű. Kérjük, hogy az esetleges orvosi vagy egészségügyi diagnosztizálással vagy kezelési lehetőségekkel kapcsolatban konzultáljon orvossal vagy más egészségügyi szakemberrel. Az ezen a blogon szereplő információk nem helyettesítik az egészségügyi szakemberek tanácsát. A blogban található – konkrét termékekre vonatkozó – állítások nem alkalmasak betegségek diagnosztizálására, kezelésére, gyógyítására vagy megelőzésére.
