Georgia Austin kétszintű tanúsítvánnyal rendelkező klinikai táplálkozási szakember és a New Leaf Functional Nutrition alapítója New York központjában. 2010 óta személyre szabott, funkcionális táplálkozás révén segített az egyéneknek egészségük optimalizálásában. Biológia és klinikai táplálkozás hátterével környezeti biokémikusként, életmód-oktatóként és funkcionális orvostudományi tanácsadóként dolgozott. A Westminster College és a Georgia Északkeleti Egészségtudományi Főiskolán végzett az MSACN (Master of Science in Applied Clinical Nutrition) programban is tanított, és országosan tartott előadásokat. Küldetése az egészségügyi ellátás átalakítása azáltal, hogy felhatalmazza az embereket genetikai potenciáljukat táplálkozás révén.