Tejmentes szuperélelmiszer-lattes: a kávé alternatívái

A latte egyszerűen kávé tejjel. A lattes kétszer annyi koffeinet tartalmaz, mint a hagyományos kávé. A legtöbb ember latte-t iszik reggel az extra lendületért, amelyet egy hagyományos csésze kávé nem tud biztosítani. Az a személy, aki nem akar tejet inni, vagy nem tud tejet inni, gyakran távol marad a lattektől. A lattes azonban tejmentessé tehető. A tejmentes olyan termékek helyettesítését jelenti, amelyek nem tartalmaznak tejet, például kókuszdiót vagy rizst.

Miért fontos egy szuperétel hozzáadása a lattehez?

Néha a latte által nyújtott fellendülés nem elegendő. Sok ember nagyobb, egészségesebb ütést szeretne. A legjobb megoldás az egészségesebb, nagyobb energiafogyasztáshoz a nap bármely szakában egy szuperétellel infúziós latte. A szuperélelmiszer olyan élelmiszer, amely többnyire növényi alapú, és táplálkozási szempontból sűrű és rendkívül egészséges. Ezek az élelmiszerek gazdagok fitokémiai anyagokban, amelyek vegyi anyagok, amelyek betegségellenes erővel rendelkeznek.

A répa egy szuperélelmiszer példája. A cékla lila pigmentjük miatt élénk színt adhat a lattéknak. A répa színét a antioxidánsból betalainból kapja. Tanulmányok kimutatták, hogy a betalainok távol tarthatják a degeneratív betegségeket és egyes rákokat.

A kakaó por egy másik típusú szuperétel. A kakaópor egy kis, Dél-Amerikában őshonos örökzöld fáról származik, amelyet kakaófának neveznek. A kakaópor antioxidánsokban gazdag. Hangulaterősítőnek tekintik, mert elősegíti a neurotranszmitterek, például a szerotonin és az endorfinok felszabadulását. A kutatások azt sugallták, hogy a kakaó jó a depressziót, szorongást és szomorúságot szenvedő emberek számára. Tanulmányok kimutatták, hogy a kakaópor másik lehetséges előnye, hogy javíthatja a szív- és érrendszeri egészséget. Például a kutatások azt sugallják, hogy ez a por blokkolhatja az LDL-koleszterin oxidációját, amelyet rossz koleszterinnek tekintenek.

A szuperélelmiszer-porok jók a tejmentes latterekhez?

Igen. A szuperélelmiszer porok egyszerűen szuperételek, például növények vagy gyógynövények, amelyek kiszáradt, keverhető formává alakultak. Például a szuperételpor, például a cukorrépa-por egészséges módja annak, hogy szuperételt adjunk hozzá a tejmentes lattehez. A szuperélelmiszerporok gyakran ugyanazokkal a tápanyagokkal rendelkeznek, mint a kevert ételek, de nem kell keverni őket. A répaporpéldául gyakran nem tartalmaz adalékanyagokat vagy tartósítószereket és nem tartalmaz cukrot. Tanulmányok kimutatták, hogy a répapor ugyanolyan egészségügyi előnyökkel jár, mint a répa, például javítja a szív egészségét és a vérkeringést.

Szuperétel tejmentes latte receptek

A tejmentes szuperételek lattes ízletesek és könnyen elkészíthetők otthon. A következő receptek tejmentesek és szuperételekkel vannak ellátva. Fontos megjegyezni, hogy a szuperélelmiszer-összetevők többségét turmixgépben össze kell keverni. Ügyeljen arra, hogy nyitott tetejű turmixgépet használjon. A nyitott teteje lehetővé teszi, hogy a turmixgép által generált hő elmeneküljön a turmixgépből. Ez lehetővé teszi, hogy a turmixgép ellenálljon a magas hőmérsékletnek, amely a szuperételek összekeverésekor keletkezik.

Kakaós sima szuperétel latte recept

Összetevők:

• 2 ½ csésze víz
• 1 csésze mandulatej
• 2 zöld tea zsákok
• 1 kimagozott Medjool date
• 2 ½ teáskanál méz
• ½ teáskanál. reszelt gyömbér
• 1 teáskanál nyers California Gold Nutrition kakaópor
• ½ teáskanál ashwagandha (indiai ginzeng)
• ¼ teáskanál fahéj
• ½ csésze hideg kávé
• 1 fagyasztott banán (szeletelt)

Utasítások:

1. A teazsákokat két-három percig forró vízben áztassa, hogy lágyítsa a zsákokat és kinyerje az ízét. Hagyja lehűlni két percig.
2. Öntsük az oldatot a turmixgépbe.
3. Adja hozzá a banánt és a hideg kávét a turmixgéphez.
4. Keverjük magas hőmérsékleten körülbelül egy-két percig.
5. Adja hozzá a gyömbért, az ashwagandhát, a fahéjat, a kakaóport, a mézet, a datolyát és a tejet a turmixgéphez, és további három-öt percig keverje, amíg a keverék habos vagy pezsgő lesz.
6. Öntsük a keveréket egy csészébe vagy bögrébe.
7. Keverje össze egy kis mennyiségű fahéjat és a kakaóport egy kis tálban, és alaposan keverje össze. Ez az ital díszítésére szolgál, és kellemes íz adására szolgál.
8. Használja a keveréket, hogy megszórja a kész ital tetejére, és élvezze.

Megjegyzés: Néhány jó helyettesítő, amely méz helyett felhasználható ennek a kakaósima szuperélelmiszer-latte-nak az édesítésére, a agave nektár, juharszirup, almaszósz vagy mazsola.

Ízletes Spirulina Matcha tea és vaníliabab latte recept

Összetevők:

• ½ csésze víz
• ½ teáskanál vaníliabpor
• 1 ¼ teáskanál matcha teapor
• ½ teáskanál California Gold Nutrition spirulina por
• 1 csésze kókusztej
• 1 teáskanál méz
• ½ teáskanál melasz

Utasítások:

1. Egy kis serpenyőben melegítse fel a vizet egy közepes hőfokú égőn.
2. Adjuk hozzá a vízoldathoz a vaníliabport, a matcha teát és a spirulinát.
3. Erősen keverjük addig, amíg a víz felforrósodik, és a por teljesen fel nem oldódik a serpenyőben.
4. Adja hozzá a fennmaradó összetevőket: mézet, melaszt és kókusztejet.
5. Keverjük körülbelül egy percig, vagy amíg a keverék meleg nem lesz.
6. Öntsön egy bögrébe vagy pohárba, és élvezze a frissítő italt.

Matcha répapor és sózott karamell Bliss Latte

Ez egy kétrészes tejmentes latte szuperétel recept. Készítse elő a karamellmártást, mielőtt elkészíti a jeges matcha italoldatot. A sózott karamellnek időre van szüksége a hűtőszekrényben lévő sűrítési folyamat befejezéséhez.

1. rész: Utasítások a karamellmártáshoz

Összetevők:

• 1 csésze melasz (helyettesítheti a nyers mézet vagy a juharszirupot a melaszhoz)
• 5 evőkanál. almaszósz
• 1/2 csésze tofu
• 1 csésze nehéz mandula tejszín
• ¼ teáskanál tengeri só

Megjegyzés: A karamellmártás keverékben lévő tofu összetevő helyett rizs-, zab-, mandula-, kókuszdió- vagy kesudió helyettesíthető. A vastagabb sózott karamellmártás érdekében tegye a kókusztejet hűtőszekrénybe négy-hat órára vagy egy éjszakára, mielőtt elkészíti a karamellmártást.

Az elkészítési idő összesen 25 perc a Matcha répapor és a sózott karamell Bliss Latte elkészítéséhez.

Utasítások:

1. Helyezze a melaszt egy kis serpenyőbe közepes-magas lángon. Folyamatosan keverjük, amíg a melasz megolvadni és sötétedni nem kezd. Ügyeljen arra, hogy főzés közben ne égesse el a keveréket. Folytassa a melasz keverését kb. 10 percig. Távolítsa el a serpenyőt a tűzről, és hagyja lehűlni kb. 30 másodpercig.
2. Keverje hozzá az almaszószt, és addig keverje, amíg a szósz jól össze nem keveredik. Adjuk hozzá a tofut és a nehéz tejszínhabot, és alaposan keverjük össze az összetevőket, vagy amíg a szósz sima és krémes nem lesz.
3. Keverje össze az összetevőket egy-két percig.
4. Helyezze a sózott karamellát hűtőszekrénybe később az italfolyamat során vagy szükség esetén.

Megjegyzés: Az almaszósz kiválóan helyettesíti a vajat. A tört avokádó és a pürésített aszalt szilva jól használható, hogy a karamellmártás sima és krémes állagú legyen.

2. rész: Utasítások a jeges matcha italhoz

Összetevők:

• 1 ½ evőkanál. matcha por
• 1 teáskanál. őrölt vaníliabab
• ½ teáskanál California Gold Nutrition répapor
• 3 evőkanál. kókuszcukor
• 2 csésze kókusztej
• 2 csésze jég
• 1 csésze sózott karamellmártás

Utasítások:

1. Helyezze össze a matcha port, a vaníliababot, a répaport és a kókuszcukrot egy turmixgépbe, és alaposan keverje össze. Állítsa a keveréket oldalra.
2. Adjunk hozzá 2-3 evőkanál karamellmártást a pohár aljára, majd töltsön meg minden poharat egy csésze jéggel.
3. Adja hozzá a kókusztej körülbelül felét minden pohárhoz.
4. Öntsük a matcha keveréket minden pohárba.
5. Keverjük össze.
6. Töltse fel az italt extra karamellmártással, és élvezze.

Élvezze a tejmentes szuperételeket kedvenc ételekkel vagy útközben

Fontos, hogy óvatosak legyünk a szuperélelmiszer-csalókkal szemben. Sok termék azt állítja, hogy növényi alapú összetevőket tartalmaz, amelyek szuperételré teszik őket. Azonban a valódi szuperételeket minimálisan feldolgozzák a tápanyagminőség megőrzése érdekében. Ezenkívül a csomagolásukon általában nincs kiterjedt összetevőlista. Ezenkívül egy szuperétel ásványi anyagokat, vitaminokat és antioxidánsokat tartalmaz, amelyekre az embernek szüksége van a jó egészség fenntartásához. Például egy olyan „szuperétel”, amely nem tartalmaz vitaminokat A-E és K-vitamint , valamint olyan fontos ásványi anyagokat, mint a magnézium, kálium, vasés kalcium szuperélelmiszer-csalárd. Az oka annak, hogy az embereknek valódi szuperélelmiszerekre van szükségük, az az, hogy a szervezet nem tudja egyedül előállítani ezeket az ásványi anyagokat.